Przyjęcia z okazji chrzcin

Chrzest Dziecka to wyjątkowy moment, warto uczcić ten dzień wyjątkowym poczęstunkiem.

Pozostawiamy Państwa decyzji:

  • Miejsce przyjęcia: restauracja Oliwka lub sala bankietowa
  • Wybór menu
  • Aranżację stołu

 

Chrzciny na platerach, propozycja 1 - koszt menu 118,00 zł/os

Zupa:

  • Tradycyjny domowy rosół z makaronem
  • Tradycyjny domowy rosół z ravioli z kurczaka

Obiad - platery:

  • Pieczone udko z kurczaka nadziewane grzybami
  • Delikatne rogaliki z schabu nadziewane serem i bekonem
  • Domowe zrazy w sosie z razowego chleba
  • Pstrąg smażony w maśle z prażonymi migdałami
  • Sos zrazowy
  • Sos biały z nutą cytryny

Dodatki:

  • Ziemniaki z koperkiem
  • Chrupiące talarki z ziemniaków

Surówki:

  • Sałatka z buraczków z chrzanem
  • Surówka z marchewki i jabłka

Deser:

  • Puchar lodowy z świeżymi owocami, bitą śmietaną, i sosem jagodowym

Chrzciny na platerach, propozycja 2 - koszt menu 105,00 zł/os

Przystawka:

  • Puszysty mus z wędzonego łososia z musem chrzanowym i ogórkiem marynowanym w limonce

Zupa:

  • Żurek staropolski z jajkiem

Obiad - platery:

  • Delikatna pierś z kurczaka pod pierzynką z sera mozzarella i suszonych pomidorów
  • Szynka wolno pieczona na zasmażanej kapuście z kminkiem
  • Łosoś pieczony podany na szpinaku
  • Sos biały cytrynowy
  • Sos pieczeniowy

Dodatki:

  • Ziemniaki opiekane z majerankiem
  • Ryż Biały
  • Frytki

Sałatki / surówki:

  • Surówka z białej kapusty z cytryną i koperkiem
  • Surówka z selera z rodzynkami

Deser:

  • Jabłecznik z sosem malinowym i gałka lodów waniliowych

 

Chrzciny, propozycja 1 - koszt menu 92,00 zł/os

Starter:

  • Plastry marynowanej polędwiczki wieprzowej podane z sosem wiśniowym, sałatami i chrupiącym bekonem

Przystawka:

  • Puszysty mus z wędzonego łososia z musem chrzanowym i ogórkiem marynowanym w limonce

Zupa:

  • Zupa z zielonych szparagów z chmurką szafranowej śmietany

Danie główne:

  • Wolno pieczona pierś z kaczki podana z gołąbkiem nadziewanym warzywami, kluseczkami lanymi i sosem żurawinowym z nutą pomarańczy i wanilii

Deser:

  • Tiramisu aromatyzowane amaretto z czekoladą i ciastkiem francuskim

Chrzciny, propozycja 2 - koszt menu 79,00 zł/os

Starter:

  • Terina z parzonej szynki z miętą z delikatnym kremie musztardowym i kostkami aloesu

Przystawka:

  • Pesccacio z łososia marynowanego w koprze i chrzanie z sosem limonowym z nutą chilli

Zupa:

  • Delikatny krem z pieczonej papryki i pomidorów z bazyliową grzanką

Danie główne:

  • Pierś z kurczaka nadziewana musem serowym, podana na kremowych wędzonych ziemniaczkach, grillowana cukinią i sosem z zielonej pietruszki

Deser:

  • Panna cotta w dwóch odsłonach z gałką loda czekoladowego



Napoje

W pakiecie bez ograniczeń:

  • Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe – 20,00 zł/os